Katalog
Nahrávám...
Léto je tady a s ním i osvědčený drink. Pro nás nově v kapesním balení...
Novinka na českém trhu. Hit pro letošní letní sezónu
100% Susumaniello, hrozny jsou pěstovány 200 až 300 metrů nad mořem, v...
Už k nám dorazil nový ročník z Bourgogne našeho letošního objevu Petit...
Tagy
Prohlédnuté produkty
Skvělá růžová Cava z oblasti Penedés
STŘÍBRNÁ MEDAILE THE CHAMPAGNE & SPARKLING WINE WORL CHAMPIONSHIPS...
Lemoss představuje historii šumivého vína v Trevisu , dávno předtím, než...
Rubínově červené víno z populární oblasti Abruzzo v 1,5l skleněné láhvi....
Základní víno s Toscana s nezaměnitelným charakterem. 80% Sangiovese,...
Hlavní rozdíl mezi výrobou bílých a červených vín je, že bílá kvasí po vylisování moštu a červená kvasí před lisováním, tedy rozdrcené bobule kvasí společně se slupkami ze kterých se vyluhuje barvivo a třísloviny. Kvasný kontakt moštu se slupkami se nazývá macerace, její délka záleží na typu vína, které se vyrábí.
Pro zjemnění chuti červených v...
Hlavní rozdíl mezi výrobou bílých a červených vín je, že bílá kvasí po vylisování moštu a červená kvasí před lisováním, tedy rozdrcené bobule kvasí společně se slupkami ze kterých se vyluhuje barvivo a třísloviny. Kvasný kontakt moštu se slupkami se nazývá macerace, její délka záleží na typu vína, které se vyrábí.
Pro zjemnění chuti červených vín se často užívá řízené jablečno-mléčné kvašení, při kterém se odbourává ostrá kyselina jablečná na jemnější kyselinu mléčnou. Na charakter vína má také vliv jeho zrání, které může probíhat v zavíněných dřevěných sudech, nebo ve vypalovaných dubových sudech o objemu 225 litrů zvaném „barrique“, z kterého se do vína extrahují aromatické látky a vytváří specifický charakter s chutí a vůní kouře, vanilky, pražené kávy či karamelu.
Víno se zbytkovým cukrem 0,2g/l
Sytě višňová barva přecházející do černých tónů. Praktické 3l Bag in Box balení s výčepním kohoutkem.
Na zahřátí vynikající Vajbarův Svařák z Frankovky v 3l Bag in Box balení s výčepním kohoutkem.
Novinka v našem sortimentu pro letošní rok. Vynikající zástupce regionu Abruzzo. Abruzzo je jeden z nejkrásnějších regionů nacházející se ve střední Itálii. Dnes tento region zaujímá páté místo v objemu produkce italských vín.
Suché červené víno Chianti Riserva DOCG - Sangiovese 95% + 5% Cabernet
Slavné Chianti z regionu kolem města San Gimignano 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Malvasia Nera
Naše nové cuvée se slunné Itálie. 25% Cabernet Sauvignon, 25% Sangiovese, 25% Primitivo, 25% Syrah 4 různé regiony slunné Itálie, 4 odrůdy révy vinné v stejnoměrném zastoupení 4/25
Vždy se najde důvod k oslavě! Italové jsou známí svojí láskou k vínu a slavnostnímu setkávání. Prima Festa (italsky „First Party“) přináší radost na každý stůl a připomíná nám družnou sílu láhve dobrého vína. Odrůda Primitivo byla identifikována koncem 18. století. Hrozny, které dozrály dříve ve srovnání s jinými odrůdami, odtud název: Primitivo, jako...
Selektivní výběr jen těch nejvyzrálejších hroznů dala vzniknout nenapodobitelnému víno Primitivo Pavonero
100% Merlot s nepřehlédnutelnou rubínovou barvou.
Chybí Vám víno k vyzrálým sýrům - mám žhavý tip..... Pinot Nero
Většina produkce zůstává v Itálii, jen velmi zřídka se víno vyváží. NEZAVÁHEJTE:-) Velmi aromatické červené víno z oblasti Treviso.
Jiskrný Dornfelder - i tato odrůda patří do oblasti Mosela.
Osvědčená klasika, které sluší i velké balení. A což teprve zabalené v dárkové kazetě. Doporučujeme.
Potenciál zrání tohoto vína je 8let. Harmonické, plné minerální víno.
Zweigeltrebe, víno s temnou rubínovou barvou a výrazným ovocným charakterem, vás okouzlí svou komplexností a hloubkou. Hrozny pocházejí z BIO vinic.
Víno oceněné 95body DECANTER Patří mezi nejlepší červená vína Toskánska i celé Itálie, od roku 1980 se víno pyšní označením DOCG. Brunello di Montalcino se vyrábí výhradně v okolí městečka Montalcino. Víno ročníku 2020.
Velmi suché víno s vyšší, ale harmonickou kyselinou.
Stále méně se objevující odrůda, která rozhodně stojí za vyzkoušení.
Mladá, živelná Frankovka pro všechny milovníky této odrůdy.
Temně červená barva, vyvážený tanin, nádechem ostružin v aroma. To vše dělá víno jako ideální doprovod pro masné pokrmy a pro bohaté předkrmy.
Rubínově červené víno z populární oblasti Abruzzo v 1,5l skleněné láhvi. Vhodné na párty a na rozliv do gastra. Montepulciano d´Abruzzo je charakteristické výraznou rubínovou barvou s fialovými odlesky a nepřekonatelnou komplexitou. Víno se dá bez problémů pít již mladé, ale má i dobrý potenciál k uložení. Trebbiano d´Abruzzo mívá květinovou vůni a...
Netradiční a velmi oblíbené Chiatni z vinařství Piccini opět skladem. Chianti s podílem bílých odrůd
Nasládlé taniny skvěle doprovodí sýry typu Brie.
Odrůda Neronet v tomto víně neztrácí svůj fenomenální nádech jižního plného vína