Ortiga Blanco je svěží a lehké španělské bílé víno z Castilla-La Mancha....
Tagy
STŘÍBRNÁ MEDAILE THE CHAMPAGNE & SPARKLING WINE WORL CHAMPIONSHIPS...
Rubínově červené víno z populární oblasti Abruzzo v 1,5l skleněné láhvi....
Základní víno s Toscana s nezaměnitelným charakterem. 80% Sangiovese,...
Jedinečnost vín Sancerre pochází ze spojení terroir a dvou odrůd hroznů vybraných předcházejících generací rodiny: Sauvignon Blanc a Pinot Noir. Historie rodu Prieur se odvíjela v prestižních terroir Sancerre, jako jsou Les Monts Damnés, Les Bouffants a le Chêne Marchand, po jedenáct generací. Domaine Pierre Prieur & Fils spravuje rodina i d...
Jedinečnost vín Sancerre pochází ze spojení terroir a dvou odrůd hroznů vybraných předcházejících generací rodiny: Sauvignon Blanc a Pinot Noir. Historie rodu Prieur se odvíjela v prestižních terroir Sancerre, jako jsou Les Monts Damnés, Les Bouffants a le Chêne Marchand, po jedenáct generací. Domaine Pierre Prieur & Fils spravuje rodina i dnes a pokrývá více než 15 hektarů, z nichž 12 hektarů je osázeno Sauvignonem Blanc a na zbytku Rulandským modrým.
Díky své dlouhé a bohaté geologické historii je topografie regionu Sancerre kopcovitá, a proto přispívá k pěstování vinné révy. Může se také pochlubit velkou rozmanitostí půd, které podtrhují svůj charakter vín ze Sancerre. Region má tři hlavní terroir: „Terres blanches“: jílovito-vápencové půdy, které vytvářejí dobře strukturovaná, bohatá a komplexní vína „caillottes“: kamenité vápencové půdy, které vytvářejí ovocná vína již od nejútlejšího věku „silex“: zvláštní typ jílovitých půd, které vytvářejí masitá, dobře strukturovaná vína s charakteristickým minerálním buketem
Sklizeň probíhá výhradně ručně, což respektuje celistvost hroznů a pomáhá zachovat aromatickou jemnost našich dvou odrůd. Hrozny jsou odváženy z vinice do vinařství co nejrychleji, aby se zachovalo jemné aroma Sauvignonu a Pinot Noir. Ve vinařství se vinifikace provádí s co nejmenším lidským zásahem, přičemž každý pozemek je oddělen, aby se získal čistý výraz každého terroir. Pomocí našeho vinařského savoir-faire vytvoříme ty nejlepší směsi pro získání autentických, velkorysých Sancerres.
I u nás ve Vinipu jsme podlehli DEALKOHOLIZOVANÉMU vínu. A navíc šumivému. Stále jsme nemohli najít ideálního zástupce této kategorie, až na světové výstavě vína v Dusseldorfu se nám zadařilo. Vína z údolí řeky Loiry. Nechte se unést s hlavou.
I u nás ve Vinipu jsme podlehli DEALKOHOLIZOVANÉMU vínu. Stále jsme nemohli najít ideálního zástupce této kategorie, až na světové výstavě vína v Dusseldorfu se nám zadařilo. Vína z údolí řeky Loiry. Nechte se unést s čistou hlavou.
I u nás ve Vinipu jsme podlehli DEALKOHOLIZOVANÉMU vínu. Stále jsme nemohli najít ideálního zástupce této kategorie, až na světové výstavě vína v Dusseldorfu se nám zadařilo. Vína z údolí řeky Loiry. Nechte se unést s čistou myslí.
Pinot Noir je komplexní a tajemná odrůda. Skuteční milovníci této odrůdy si přijde na své. Pinot z nejlepších terroir Francie, ve kterém rozvíjí bezkonkurenční jemnost a eleganci.
Přesně řízená sklizeň, řízené kvašení mezi 16 a 20ºC v nerezových tancích po dobu 3 týdnů. Tato jednoduchá vinifikace nabízí rozmanitost projevit veškerý svůj aromatický potenciál již v prvních měsících stáčení. Klasický výraz Sauvignonu Blanc: aromatické, snadno pitelné, víno pro okamžitý požitek. Svým vysoce aromatickým profilem 2023 kombinuje vyvážené...
Sauvignon Blanc Loire pochází ze starší révy vysazené výhradně v oblasti Touraine, která je vysazena v oblasti « IGP Val de Loire ». Víno z těchto hroznů je příjemně aromatické, svěží. Středně plné víno s delší dochutí.
Vinná réva této oblasti je vysazena v některých z nejlepších terroir Sancerre : Les Monts Damnés, les Cous de Brault, le Chêne Marchand, celkem asi 30 pozemků orientovaných na jih a jihovýchod, což je dědictví dlouhé řady pěstitelů vína. Víno "Domaine de Saint-Pierre" je vytvořeno ze směsi všech těchto terroir.