Vinařství Šoman

Informace

Novinky

Slevy

Nejprodávanější produkty

Vinařství Šoman  Počet produktů: 2

Ze široké nabídky bílých a červených odrůd je v popředí zejména Ryzlink vlašský, který je ve výsadbách nejvíce. Bílá a růžová vína tvoří 80% produkce a jsou vyráběna reduktivní technologií s ohledem na typičnost dané odrůdy. Naší filosofií je nabízet tato vína jako mladá a svěží, na trh se uvádí obvykle již v březnu. V současné době se vinařství...

Ze široké nabídky bílých a červených odrůd je v popředí zejména Ryzlink vlašský, který je ve výsadbách nejvíce. Bílá a růžová vína tvoří 80% produkce a jsou vyráběna reduktivní technologií s ohledem na typičnost dané odrůdy. Naší filosofií je nabízet tato vína jako mladá a svěží, na trh se uvádí obvykle již v březnu. V současné době se vinařství začíná více věnovat zrání vín v sudech a to jak v sudech typu barrique, tak i ve velkých dubových, jak u červených, tak i bílých vín.

Vinařství Šoman je rodinná firma, která byla založena 9. 9. 1999

Všechny vinice jsou nově vysázeny ve viniční trati Plotny a nově i Levá Bavorská s převážně jihovýchodní expozicí na středně těžkých hlinito-jílovitých půdách v katastru D. Dunajovic a Perné. V současné době je obděláváno 12,5 ha vlastních vinic v integrované produkci. Zpracování hroznů probíhá v nově postavené moderní hale na okraji obce.

Zobrazit
Zobrazují se 1 – 2 z 2 položek
Zobrazují se 1 – 2 z 2 položek