Pinot Franc je vysoce kvalitní časně zrající odrůda, která se pěstuje na jihu Moldávie. Donedávna byla využívána pouze k produkci drahých druhů šampaňského a pro směsi s odrůdami Cabernet Sauvignon a Merlot, v dnešní době se však úspěšně používá také jednoodrůdově.

Víno této odrůdy má rubínovou až tmavě rubínovou barvu, plnou sametovou chuť s vůní tabáku, fialky a černého jeřábu. Pinot Franc má méně tříslovin než Cabernet Sauvignon.

Doporučujeme k drůbeži, mořským plodům a zeleninovým salátům.