Této odrůdě se v Chile daří velmi dobře, protože zde není vystavena příliš vysoké vlhkosti a chladu.
Barva vína je sytě červená, ve vůni se mísí švestky, fíky a tmavá čokoláda. Chutí připomíná šalvěj, cedr, černý čaj se snoubí s dubovým dřevem a to vše dává vínu dlouhý, vyvážený závěr.

Doporučujeme k pečeným červeným masům, zvěřině nebo kachně, rovněž ke špenátovým těstovinám s rajčatovou omáčkou, také ke krémovým modrým sýrům.