Odrůda původem z Francie, odkud se rozšířila prakticky do celého světa.
Barva vína je světle zelenožlutá, speciální aroma připomíná kopřivu až broskev. Chuť je kořenitě plná, výrazně ovlivněná vůní.

Doporučujeme k předkrmům s výraznou chutí, k rybám s výraznější úpravou, k drůbeži, k těstovinám, tepelně upraveným darům moře. Vhodné i k dezertům.