Dnes je nejdůležitější světovou odrůdou pro výrobu bílých suchých vín a je rozšířena prakticky ve všech vinařských zemích.
Barva vína je světle jiskřivá zelenožlutá až žlutá. Vůně bohatá, s nádechem ovoce, v níž lze rozpoznat broskve, meloun, ananas,  a citrusové plody. Chuť je plná, extraktivní, připomínající exotické plody.
 
Doporučujeme k rybám, drůbeži, k těstovinám se sýrem, středně vyzrálým sýrům.