Katalog
Nahrávám...
Léto je tady a s ním i osvědčený drink. Pro nás nově v kapesním balení...
Novinka na českém trhu. Hit pro letošní letní sezónu
100% Susumaniello, hrozny jsou pěstovány 200 až 300 metrů nad mořem, v...
Už k nám dorazil nový ročník z Bourgogne našeho letošního objevu Petit...
Tagy
STŘÍBRNÁ MEDAILE THE CHAMPAGNE & SPARKLING WINE WORL CHAMPIONSHIPS...
Lemoss představuje historii šumivého vína v Trevisu , dávno předtím, než...
Rubínově červené víno z populární oblasti Abruzzo v 1,5l skleněné láhvi....
Základní víno s Toscana s nezaměnitelným charakterem. 80% Sangiovese,...
Dalo by se říci, že celá Itálie je jedna veliká vinařská oblast. Ročně se zde vyrobí osmdesát milionů hektolitrů vína, což představuje čtvrtinu světové produkce a prvenství v množství vyrobeného vína. Tradici starou tři tisíce let, rozmanitost odrůd, pestrou škálu vín a oblastí může překonat snad jedině Francie.
V dnešní době jsou italská vína j...
Dalo by se říci, že celá Itálie je jedna veliká vinařská oblast. Ročně se zde vyrobí osmdesát milionů hektolitrů vína, což představuje čtvrtinu světové produkce a prvenství v množství vyrobeného vína. Tradici starou tři tisíce let, rozmanitost odrůd, pestrou škálu vín a oblastí může překonat snad jedině Francie.
V dnešní době jsou italská vína jako nedílná součást jižní kuchyně velmi oblíbená a dotvářejí spolu s módou a výrobky z Itálie moderní, temperamentní životní styl. Setkáme se zde s lehkými, snadno pitelnými víny, ale i s neuvěřitelně plnými, komplexními víny.
Rozhodně stojí za to ponořit se do italského labyrintu vín a rozpoznávat jednotlivé nuance příjemných chutí a vůní.
Označení italských vín
VDT (Vino Di Tavola) – Stolní vína určená pro běžné a snadné pití, pro každodenní spotřebu.
IGT (Indicazione Geografica Tipica) – Regionální vína vyšší kvality než VDT, s kontrolovaným původem. Některá takto značená vína již mohou být velmi kvalitní a drahá.
DOC (Denominazione di Origine Controllata) – Označení srovnatelné s francouzským AOC, vína jsou kontrolována dle původu, výnosu, doby zrání, technologie a kvality. Vín DOC existuje přes 500 druhů, od průměrných až po nejkvalitnější.
DOCG (Denominazione di Origine Controllata Garantita) – Od roku 1980 platí tento nejvyšší stupeň kvality pro špičková a nejkvalitnější vína DOC v zemi.
Bianco, Rosato, Ciaretto, Rosso označují barvu vína (bílé, růžové, lehce červené, červené).
Temperamentní víno jehož lehkost a vlastnosti z něho činí ideální doprovod pro pokrmy z bílého masa či předkrmům.
Svěží kyselina ve víně skvěle doplní lehká jídla. Čerstvost a ovocnost vína je ideální pro pití ve společnosti.
Šumivé víno vyrobené přírodním kvašením metodou Charmat.
Chianti Classico Poggio Teo pochází ze stejnojmenné vinice, srdce Fattoria di Valiano jako nejstarší vinice panství z roku 1967. 7hektarů se nachází v nadmořské výšse asi 400metrů n m.
Super Toscana z rukou nám dobře známého vinaře Antonella Conti. 60% Sangiovese, 20% Cabernet, 20% Merlot
Víno z vinařství Tenuta Moraia - rodina Piccini. Skvělá kombinace Merlot x Cabernet Sauvignon Střední tělo s měkkým tříslem a nádherným ovocným charakterem.
Velká párty - velká láhev - ideální kombinace z iÏtálie. Balíček 6 velkých lahví nyní za zvýhodněnou cenu.