Pochází z ušlechtilého rodu burgundské vinné révy.
Víno má zlatožlutou barvu a vůni s jemným nádechem chlebovinky. V chuti je tělnaté, s kompaktním charakterem a pěknou kyselinkou. Plné harmonické víno. Hrozny bývají často napadeny ušlechtilou plísní Botrytis cinerea, která ve víně vytváří mírně chlebnatou vůni a chuť.

Doporučujeme k rybám, k měkkým sýrům s bílou plísní. Víno je vhodné k hutnější, ale ne příliš výrazné úpravě hovězího i vepřového masa.