Pinot Grigio je symbolem tradice, která dokonale vystihuje podstatu této odrůdy; je oblíbenou volbou u stolu i jako aperitiv po celém světě. Je mladé, radostné a živé, s jasnými tóny bílého ovoce a harmonickými květinovými nuancemi, které vínu dodávají příjemný pocit svěžesti. Na patře je suché, s plnou strukturou a zajímavou rovnováhou; jeho svěží chuť se projevuje dlouhým dozvukem a šťavnatostí.