Tradiční vinifikace v nerezových tancích s regulací teploty. Macerace po dobu 3 týdnů až 1měsíce.

Chuť je plná a hedvábná s hladkými tříslovinami a dlouhým, elegantním závěrem. Toto červené bordeaux si můžete vychutnat nyní nebo nechat zrát ještě několik let. Krásně se hodí k pečenému masu, pomalu vařeným pokrmům nebo vyzrálým sýrům.