Světle slámově žlutá barva s bezchybnou průzračností, zdobenou drobným a nepřetržitým perlením. Má intenzivní ovocnou vůni připomínající zlatavá jablka a květy akácie. Jeho chuť je pikantní, příjemně štíhlá, lehká v alkoholu.

Ideální jako aperitiv, ale také perfektní k celému jídlu v kombinaci s rybími pokrmy a bílým masem. Podávejte při teplotě 6/8 °C.