První sklizeň přináší do vína svěží a osvěžující vůni. Sklizeň o 2týdny později dává vínu plné tělo a zralou ovocnou složku. Ve vůni se rozprostírá celá škála květin. Víno je velmi jemné, přesto intenzivní a příjemné. Vhodně doplní ryby nebo je skvělé jako aperitiv.