Plné, kořenité víno s vysokým extraktem a hebkým ovocným tónem ve vůni. V chuti je možno rozeznávat tóny medu a hrušky.  Dlouhotrvající příjemná dochuť. 

Doporučujeme k těžší úpravě drůbeže, k rybím specialitám nebo pařeným sýrům.