Frankovka
Některé prameny uvádějí, že původ Frankovky je v Německu (odtud je odvozeno i jméno), jiné, že pochází z Dolního Rakouska a nebo že pochází z okolí chorvatského města Lemberg. Ve 20. století byla nejrozšířenější odrůdou na Moravě, ale postupně ji začal nahrazovat Modrý Portugal a Svatovavřinecké.
Víno je tmavě rubínové až intenzivní ohnivé barvy. Jemný elegantní kořenitý buket připomíná jádra peckovin s nádechem skořice. Chuť je plná, s lehkým nádechem višní, s jemným taninem a příjemnou kyselinkou.
Doporučujeme k tmavým masům výrazné chuti, zvěřině, k zapečeným těstovinám a sýrům s bílou plísní na povrchu.
