Chardonnay
Chardonnay pochází z Burgundska ve Francii. V současné době patří mezi módní bílé odrůdy a poskytuje nepochybně spolu se Sauvignonem a Ryzlinkem rýnským nejkvalitnější bílá vína na světě. Chardonnay je rozšířenou odrůdou po celé západní i východní Evropě. Dozrává později a má nižší výnosy než jiné odrůdy bílého vína, ale jakost vína je vyšší.
Barva vína je světle jiskřivá zelenožlutá až žlutá. Vůně je bohatá, s nádechem ovoce, v níž lze rozpoznat broskve, meloun, ananas a citrusové plody. Chuť je plná, extraktivní, připomínající exotické plody. Po dlouhém ležení v sudu se mění v plná smetanová vína s typickou chutí a vůní, která nejvíce připomíná kousek teplého opečeného chleba.
Doporučujeme k rybám, drůbeži, k těstovinám se sýrem, středně vyzrálým sýrům.
Produkty
Chardonnay - La Forge Estate Paul Mas
Languedoc
Francie
cena vč. DPH 200 Kč
Koupit Chardonnay - La Forge Estate Paul Mas
SOV Chardonnay VZH
výběr z hroznůVinný sklep Sovín
Slovácko
ČR
cena vč. DPH 168 Kč
Koupit SOV Chardonnay VZH
TS Chardonnay PS
pozdní sběr 2010Tereziánské sklepy
Slovácko
ČR
cena vč. DPH 148 Kč
Koupit TS Chardonnay PS
