AS Tramín ledové
| Ročník | 2008 |
| Druh | ledové víno |
| Vinařství | Neoklas Šardice |
| Oblast | Slovácko |
| Země původu | ČR |
| Cena: vč. DPH | 376 Kč |
Tramín ledové 2008
Vinařská obec Šardice, viniční trať Dubový-Červenice
Vyrábí se lisováním zmrzlých hroznů sklizených při teplotě -7°C, získaný mošt obsahuje minimálně 27 stupňů cukernatosti. Nízká teplota při sklizni má za následek zmrznutí vody v bobulích. Po jejich vylistování je v moštu vysoká koncentrace cukrů, kyselin a aromatických látek. Po vykvašení získáváme víno vyznačující se vysokým obsahem extraktivních látek a zbytkového cukru.
Ledové víno je vhodné k zakončení slavnostní tabule jako doplněk k dezertu nebo moučníku..
Doporučená teplota při konzumaci je 6 až 8 °C.
200 ml
alkohol 11,5%
zbyt.cukr 155 g/l
Podobná vína
AS Sauvignon VZCib
výběr z cibéb 2005Neoklas Šardice
Slovácko
cena vč. DPH 389 Kč
Koupit AS Sauvignon VZCib
AS Veltlínské zelené slámové
slámové víno 2008Neoklas Šardice
Slovácko
cena vč. DPH 312 Kč
Koupit AS Veltlínské zelené slámové
TS Tramín červený VZH
výběr z hroznů 2009Tereziánské sklepy
Slovácko
cena vč. DPH 148 Kč
Koupit TS Tramín červený VZH